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2018年12月18日

牛すきと鰻を選べる贅沢ランチが4000円!

こんにちは、大和屋三玄です。

いつも当店のブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

行く年を振り返りながら、新しい年に希望をはせる季節となりました。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

本日は、いつもよりちょっと贅沢をしたいときの、おすすめランチのご紹介です。

〈平日限定15食〉

■銀杏 4752円(税・サ込)

※画像はイメージです。

◆先付 帆立とリンゴのみぞれ和え
黄菊 胡瓜 いくら

◆温物 半月大根 粟麩 九条葱 揚鰆 鱈子餡かけ

◆造里 お刺身二種盛り

◆メイン料理(お選び下さい)
①魚料理 鰻と牛蒡の玉子とじ 九条葱 粉山椒

②肉料理 牛すき焼風鍋 白菜 九条葱 豆腐 しらたき 玉子

◆食事 白御飯 蟹時雨煮 木の芽 赤出汁 香の物

◆デザート 小豆プリン 苺 ミント

メインの魚料理は鰻と牛蒡の玉子とじ。土用の丑の日があまりに有名なので誤解されがちですが、鰻の旬は、秋~12月です。特に脂ののった12月の鰻は、1年間で一番美味なのです。

そして、肉料理は牛すき焼き風鍋。寒さが身に染みるこの季節に、身体を温める九条葱、あつあつの豆腐、白菜やしらたきとお召し上がりいただきます。

どちらも一流の料理人が手がけた、旬味あふれるご馳走です。

ぜひ当店のランチ、ご利用ください!

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